Οίνος Λευκός Ποικιλιακός Ξηρός Αλλιώτικο Τριποδάκη 750ml

Δροσιστική οξύτητα και έντονο άρωμα εσπεριδοειδών. Φινετσάτη επίγευση και αρωματική ένταση. Προτεινόμενη θερμοκρασία σερβιρίσματος 10-120C. Αλκοολικός Τίτλος 11,5% vol

Το Μοσχοφίλερο από τους αμπελώνες της Μαντινείας βορειοανατολικά της Τρίπολης σε υψόμετρο μεγαλύτερο των 650m. Το κλίμα ψυχρό το χειμώνα, το καλοκαίρι με πολλές βροχές και χαμηλές θερμοκρασίες. Αυτές οι ιδιομορφίες του οικοσυστήματος συντελούν στην αργή ωρίμανση του σταφυλιού και την παραγωγή οίνων με πολύπλοκα, έντονα και χαρακτηριστικά αρώματα με ευχάριστη οξύτητα. Ο Ροδίτης είναι η ανερχόμενη λευκή ποικιλία της χώρας. Επιλέγουμε ημιορεινούς και ορεινούς αμπελώνες με ψυχρό κλίμα, ελαφριά εδάφη και χαμηλή παραγωγή, Τα σταφύλια που καλλιεργούνται σε αυτά τα υψόμετρα, αποδίδουν μια αξιόλογη αρωματική πολυπλοκότητα, έχουν συνήθως καλές οξύτητες και λιπαρότητα στο στόμα.