ΤΗΛ.: 215 215 2221 Ωράριο Λειτουργίας Καταστήματος: Δε - Πα 09:30 - 17:30
ΤΗΛ.: 215 215 2221 Ωράριο Λειτουργίας Καταστήματος: Δε - Πα 09:30 - 17:30
Ο γλυκάνισος φυτρώνει σε όλη τη Μεσόγειο, ιδιαίτερα στην Ανατολική. Χρησιμοποιείται ευρέως στη μαγειρική, αλλά και στην παρασκευή αλκοολούχων απεριτίφ, όπως το ελληνικό ούζο και το γαλλικό παστίς.
Η ονομασία “γλυκάνισος” προδίδει την απαλή γλύκα που χαρακτηρίζει την ιδιαίτερη γεύση του μπαχαρικού, η οποία θυμίζει μάραθο .