ΤΗΛ.: 215 215 2221 Ωράριο Λειτουργίας Καταστήματος: Δε - Πα 09:30 - 17:30

ΤΗΛ.: 215 215 2221 Ωράριο Λειτουργίας Καταστήματος: Δε - Πα 09:30 - 17:30

.

ΤΗΛ.: 215 215 2221 Ωράριο Καταστ/τος: Δε - Πα 09:30 - 17:30

.

Υλικά για την συνταγή: ΚΑΠΝΙΣΤΗ ΜΕΛΙΤΖΑΝΟΣΑΛΑΤΑ

Η σημαντικότερη διαφορά μεταξύ της κλασικής ελληνικής μελιτζανοσαλάτας και του μπαμπά γκανούς είναι το ταχίνι. Κάτι που δίνει βάθος και ιδιαίτερη νοστιμιά στη γεύση μιας κατά τα άλλα καλής μελιτζανοσαλάτα, αρκεί να μην κυριαρχεί και καπελώσει τη γεύση της μελιτζάνας που οφείλει να ξεχωρίζει.
Δες εδώ την συνταγή στο Cucina Caruso >>